편스토랑 이영자 칼 헤리터 절삭력 좋은 우리 집 주방칼!!

STANDARD 180(7″) STANDARD 180(7″) 모델 주방용 식도 상품요약정보 헤리틀의 오리지널 주방용 식도 소비자가 79,000원 판매가 50,000원 배송방법 택배배송비 2,500원 (79,000원이상 구매시 무료) 옵션선택 (최소주문수량 1개이상 / 최대주문수량 20개이하) 추가구매를 원하시는 분은 선택해주세요. 헤리틀 선물용 쇼핑백 중 2,000원 옵션선택 헤리틀 선물용 쇼핑백 대 3,000원 옵션선택 상의 옵션선택박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다. 상품명 상품수 가격 총상품금액 (수량) : 0 (0개) 바… heriter.co.kr장인의 기술이 현대 주방에 스며든다 헤리터 헤리틀평스트랑 이영자나이프장인의 기술이 현대 주방에 스며든다 헤리터 헤리틀평스트랑 이영자나이프지난 주말에는 가족들이 좋아하는 월남쌈을 만들었어요.냉장고 채소만 썰어주면 되니까 더 쉽고 간편한 요리는 없을 것 같아요.마음 같아서는 샤브샤브를 만들어 먹고 싶었는데 냉장고에 있던 훈제오리구이와 냉장고에 있던 야채로 얼른 만들었는데, 먹어보니 라이스페이퍼들이 모여서 남편이 사러 나가고..ㅋㅋ이번 주말도 놀아먹느라 에너지를 쏟았네요.(웃음)저는 칼질을 좋아하는 편인데 헤리틀 칼을 쓰면서 더 좋아졌어요. 칼질이 많은 월남쌈도 만들고 잡채도 만들고 한동안 요리 권태기가 왔었는데 요즘 다시 요리에 관심을 갖게 되었습니다.요즘 내가 정말 사랑하는 헤리틀 칼.물 건너온 외국 브랜드 제품인가 싶은데 헤리틀은 40년 경력의 임종신 장인의 칼로메이드 인 코리아!! 한국 브랜드입니다.키친웨어 부문 2020 한국소비자감동지수 1위 2020 한국소비자평가 1위 수상 브랜드거든요.저는 디자인에서 느껴지는 감성만 보고 왠지 북유럽 브랜드 같은 느낌이었는데 한국 브랜드라니!! 뭔가 애국하는 기분이랄까?? 보통 프리미엄 나이프는 독일이나 일본 제품이 많아서 저도 독일 제품을 사용했습니다.헬리터 브랜드는 요즘 즐겨보는 윤스테이를 통해 알고있던 평스트와 이영자의 카를로도 나왔습니다!방송을 보고 밀키트를 주문하는 재미에 요즘 본방사수하면서 보는 프로그램인데 이영자 씨와 윤은혜 씨의 대결에서 헤리틀 도마칼 세트가 나오더라고요.편스토랑에 나온 헤리틀 제품은 칼도마 세트로 보관까지 완벽하게 만들어져 있었습니다. 도마랑 칼을 저렇게 세워서 보관하니까 위생적인 보관은 물론 정리까지 깔끔해지니까 주방 인테리어 효과도 있는 거죠.지난주 편의점 레스토랑에서는 이영자의 붕어묵이 윤은혜 오뎅까스를 이기고 결승에 올랐는데 아쉽게도 오윤아가 우승했습니다.붕어묵 편의점에서 만나게 될까 굉장히 기대했는데 아쉬웠어요.편스토랑 이영자의 검!! 이미 윤스테이를 통해서 브랜드에 대해 아시는 분들이 많으시잖아요.그래도 혹시 처음 접하는 분들도 계실텐데 제가 오늘 자세히 소개해드릴게요!헤리틀나이프는 위에서도 말씀드렸지만 40년 경력의 임종신 장인의 기술력으로 탄생한 제품입니다. 고급스러운 포장이 집들이나 신혼부부 선물로 좋을 것 같아요.기존에 쓰던 칼과 비교하면 너무 가벼워요. 가벼워서 칼을 사용하는데 안정감이 떨어지지 않을까 했는데 절삭력이 좋아서 그런지 큰 어려움 없이 편안한 칼질이 가능했어요. 칼날에 Heriter 레이저 각인 되게 엣지 있죠?삼덕타입의 날로 야채,고기,생선등 다양한 손질에 적합하지만 특히!!!생선고기를 썰때 너무 잘려서 정말 놀랐어요! 생고구마칼로 잘라보면 푸석푸석하고 힘든데 이거는 슬슬 깎아도 되게 잘 썰리는 게 사과 깎는 기분이었어요.사진에서는 잘 보이지 않지만 0.3mm 톱니날 컷팅으로 절삭력은 높이고 마모도를 줄이는 특수 가공이 되어 있습니다.계단식 곡선 가공으로 칼을 사용할 때 식재료가 달라붙는 현상이 거의 없을 뿐만 아니라 계단식 날로 절삭면을 넓혀주기 때문에 확실하게 칼을 사용할 때 힘이 들어가지 않습니다.전분기가 많은 감자는 칼을 사용할 때마다 감자가 달라붙어 칼질과 감자를 떼어내는 것을 반복하면서 잘라야 했지만 계단식 곡선 가공으로 달라붙는 현상이 거의 없어 칼질이 훨씬 편했습니다.칼의 사용 편의성에는 헤리틀 칼의 시그니처 팔각 손잡이도 한몫하고 있습니다.한국인의 평균 손모양에 맞는 안정적인 사이즈로 손에 닿는 8가지 면에서 그립감을 높였는데 손으로 잡는 순간 안정감이 느껴졌습니다.손잡이에 사용하는 애쉬 탄화목은 가열과 건조를 거듭하여 가공한 100% 천연 소재로 고열 처리로 방수는 물론 내구성이 높으며 높은 통기성으로 수분 접촉시 빠르게 건조되는 장점이 있습니다.손잡이 상부는 물에 강항 WPC 소재를 사용하였으나 날과 손잡이 사이의 이음새를 없앤 일체형 마감으로 위생적으로 사용할 수 있습니다.과일,야채,육류,해산물등에 뭐든지 썰기 쉬운데 특히 채썰기,사선썰기에 특화된 한식에 아주 적합합니다!가장 안정감 있는 손잡이를 만들기 위해 한국인의 평균 손과 폭을 고려하여 인체공학적으로 설계되었다고 합니다.월남쌈에 들어가는 많은 양의 재료를 칼로 사용했음에도 불구하고 칼길이 중심으로 균형을 잡아 손목 피로도를 최소화하였습니다.칼을 쓸 때 항상 손으로 재료를 집는 습관이 있어서 칼을 쓰면서 손으로 자꾸 집거든요.헤리틀 칼의 절삭력은 영상에서 확인하세요!월남쌈에 오이는 돌려서 썰어야 하는데 한꺼번에 돌려 자르지 못하고 항상 2등분해서 썰기는 했는데 오늘은 한 번에 휙 돌려서 썰었어요. 지금까지 사용하던 칼은 돌려 자르기를 몇 번 하면 손목과 손가락이 시큰거리지만 가볍고 절삭력이 좋아 손목에 부담이 가지 않습니다. 그래서 요즘 요리하는데 더 즐거워요.이렇게 돌려서 깐 오이는 채 썰어줬어요. 칼질이 좋아서 요리할 때 신이 나서 더 자르는 야채는 없는지 찾게 되었어요. (웃음)헤리틀의 날은 일반 날의 6배 연마에 의해 탄생하지만 연마는 절삭력과 직결되는 중요한 가공이거든요.무려 25단계, 28번 연마해서 탄생한다고 하니까 대단하죠? 하지만 이렇게 절삭력이 좋은 칼도 오래 사용하면 부드러워질 수밖에 없습니다. 헤리틀에서는 평생 연마 AS 서비스를 하고 있습니다.칼만 판매하는게 아니라 연마서비스까지 이런 서비스가 너무 좋아요!그동안 식도는 해외 브랜드를 사용했지만 헤리틀 국내 브랜드도 이렇게 좋다는 것을 알게 되면서 굳이 해외 브랜드만 고집할 필요는 없습니다.가볍고 절삭력이 좋아 요리사용 칼로 제격입니다. 제가 지금까지 쓰던 칼은 무게감이 있어서 칼을 쓰면 손목이 뻐근하고 그랬는데 요즘에는 무생채도 채칼을 안 쓰고 칼을 쓰게 됐네요.디자인부터 절삭력, 안정감까지 하나도 빠지지 않는 헤리틀 식도는 아래 링크에서 구매하실 수 있습니다.STANDARD 180(7″)STANDARD 180(7″)모델 주방용 식칼 상품 요약 정보 헤릿톨의 오리지널 주방용 식칼 소비자가 79,000원 판매 가격 79,000원 배송 방법 택배 배송비 2,500원(50,000원 이상 구매의 경우 무료)옵션을 선택(최소 주문 수량 1개 이상/최대 주문 수량 20개 이하)추가로 구입을 원하시면 선택하십시오. 헤릿톨기후토용 쇼핑백 안 2,000원 옵션 선택 헤릿톨기후토용 쇼핑백 대대 3,000원 옵션 선택 후 옵션 선택 상자를 선택하면, 다음에 상품이 추가됩니다. 상품명 상품 수 가격 위원(상품 금액(수량):0(0개)바···heriter.co.krSTANDARD 180(7″) STANDARD 180(7″) 모델 주방용 식도 상품요약정보 헤리틀의 오리지널 주방용 식도 소비자가 79,000원 판매가 50,000원 배송방법 택배배송비 2,500원 (79,000원이상 구매시 무료) 옵션선택 (최소주문수량 1개이상 / 최대주문수량 20개이하) 추가구매를 원하시는 분은 선택해주세요. 헤리틀 선물용 쇼핑백 중 2,000원 옵션선택 헤리틀 선물용 쇼핑백 대 3,000원 옵션선택 상의 옵션선택박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다. 상품명 상품수 가격 총상품금액 (수량) : 0 (0개) 바… heriter.co.krSTANDARD 180(7″) STANDARD 180(7″) 모델 주방용 식도 상품요약정보 헤리틀의 오리지널 주방용 식도 소비자가 79,000원 판매가 50,000원 배송방법 택배배송비 2,500원 (79,000원이상 구매시 무료) 옵션선택 (최소주문수량 1개이상 / 최대주문수량 20개이하) 추가구매를 원하시는 분은 선택해주세요. 헤리틀 선물용 쇼핑백 중 2,000원 옵션선택 헤리틀 선물용 쇼핑백 대 3,000원 옵션선택 상의 옵션선택박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다. 상품명 상품수 가격 총상품금액 (수량) : 0 (0개) 바… heriter.co.krSTANDARD 180(7″) STANDARD 180(7″) 모델 주방용 식도 상품요약정보 헤리틀의 오리지널 주방용 식도 소비자가 79,000원 판매가 50,000원 배송방법 택배배송비 2,500원 (79,000원이상 구매시 무료) 옵션선택 (최소주문수량 1개이상 / 최대주문수량 20개이하) 추가구매를 원하시는 분은 선택해주세요. 헤리틀 선물용 쇼핑백 중 2,000원 옵션선택 헤리틀 선물용 쇼핑백 대 3,000원 옵션선택 상의 옵션선택박스를 선택하시면 아래에 상품이 추가됩니다. 상품명 상품수 가격 총상품금액 (수량) : 0 (0개) 바… heriter.co.kr