건강 다이어트 챌린지 실천편
안녕하세요 다이어트 상담 약사 미네르바입니다.내가 다이어트에 관심을 갖게 된 계기가 있어요.저와 친한 후배가 얼마 전 갑상선암 진단을 받고 수술을 했습니다.그보다 1년 전에는 담석증으로 담낭을 제거하고 과로와 지방간으로 병원에 입퇴원을 반복했거든요.그 후배가 항상 살이 너무 많이 쪄서 병원 약도 먹고 건강식품도 먹고 그랬는데 40대에 갑상선암 수술까지 한 상황에서 이건 아닌 것 같아요.
올가_ 코노넨코, 출처 앤 스플래시
근본적인 대사 기능을 바로잡지 않으면 또 어디서 어떻게 폭발할지 모른다는 생각, 그래서 단식원까지 섭렵한 후배에게 제가 당신 체중을 줄이겠다고 해서 시작하게 됐습니다.
후배를 비롯한 다른 분들과도 상의하면서 얼마나 많은 분들이 잘못된 다이어트로 시간과 돈을 낭비하고 있는지 깊이 경험하게 되었습니다.그래서 빠르고 단기적인 다이어트로 몸만들기가 아니라 대사 기능을 회복해서 건강해졌고 그 결과 살이 빠지는 경험을 여러분과 나누고 싶었습니다.이것이 이번 챌린지를 기획한 이유입니다.
건강한 다이어트의 바이블인 비만 코드를 읽고 다이어트와 몸의 대사에 대해 정확하게 이해할 수 있었던 것은 다첼 여러분 축하드립니다!그 지식을 가지고 이제 실천할 일만 남았어요!
나머지는 덧칠 기간 동안 약사로서 건강에 대한 전문 지식을 바탕으로 지속 가능한 다이어트를 도와드립니다.여러분은 먹고 싶은 음식이 아니라 자신의 몸을 건강하게 하는 음식을 선택하는 역행자가 될 것입니다.약국에서도 환자에게 약을 주는 두 가지 방법이 있습니다. 하나는 대증요법-현재 증상만 바로 해결하는 약을 주는 것. 또 하나는 근본 원인을 치료하기 위해 약을 골라주는 것.낡고 잘 낫지 않는 병을 대증요법으로 접근하는 우를 범해서는 안 되듯이 다이어트도 대증요법의 개념으로 자꾸 접근해서는 안 됩니다.대증요법의 개념은 식단 개선이 없는 병원 처방 다이어트 약이나 한약, 주사제에 자신의 몸을 맡기는 것입니다.일시적으로 살이 빠지겠지만 다시 요요를 부르고 반복되는 요요는 오히려 몸을 피폐하게 만들 뿐이니까요.다이어트의 본질은 단기적인 칼로리 조절이 아니라 대사 기능 회복이라는 것을 이제 아시잖아요!오늘부터는 단기적인 다이어트가 아니라 내 몸이 건강해지고 있는지, 생활습관이 건강한 분들에게 포착되고 있는지 매일 점검하는 것이 필요합니다.이번 다이어트 챌린지는 근본적인 몸의 대사 변화를 일으키는 것을 목적으로 하고 있습니다.자! 자! 그럼 지금까지 배운 것을 응용해서 2단계 실천편 챌린지를 시작해 볼까요?실천편 1 영상을 끝까지 집중해서 봐주셔야 미션을 완료할 수 있습니다! 집중해서 보세요!<실천 첫날>1. 위에 건강한 다이어트 도전 실천 편 1을 본 뒤 새로 알게 된 점은 무엇입니까?2.”비만 코드”와 “미네르바 약사의 초안”을 토대로 본인의 라이프 스타일에 맞추어 5일(월~금)식단과 수면 시간을 계획하고 카페에 올리세요.(반드시 표로 작성, 손 가능)3. 식단 계획 표를 휴대 전화 배경 화면이 설정한 뒤 캡처하고 카페와 토크 룸에 인증하세요4. 기존의 참가자의 분만 마지막 계획 표와 새로 만든 계획 표 2개를 싣고, 식단 변화의 이유도 같이 써서 주세요. 마감은 매일 22시입니다.v도전에 기고한 식단 계획과 사진은 다음 도전의 예로서 사용할 수 있습니다.v몸에 중대한 이상이 있는 분은 도전 참가 전에 문의 주세요<콘다첼카페 클릭>건강다이어트 챌린지(간다첼) : 네이버 카페 건강다이어트 챌린지. 간다첼입니다! cafe.naver.com가장 중요한 것은 자연식을 먹는 것입니다. 1. 추천 식단 : 탄수화물을 줄이고 건강한 지방을 늘린다.원래 탄:던:지=1:2:7또는 3:3:4등으로 식단을 짜는 것도 있는데 이런 숫자에 너무 얽매이지 말고 큰 개념으로 탄수화물을 적게 먹으려고 노력하세요.특히 정제 탄수화물 아웃!그리고 지방에 저항이 있는 편이 계시지만요, 건강한 지방은 혈당치를 너무 올리지 않습니다.샐러드만 먹으면 기운이 없다고 느낄지도 모르고, 여기에 보조개 올 드레싱이 들어가면 지방에서 부족한 에너지를 채울 수 있어요.건강한 지방을 적절하게 섭취하는 것은 다이어트 중에 불가결합니다!(건강한 지방은 보조개 올, 아보카도 오일, 노른자, 목초 먹고 자란 소의 원유에서 만든 목초 버터, 랭 압착 들기름 등)반드시 닭 가슴살의 고구마 줄기 샐러드 등을 매일 반복적으로 먹지 않고 내가 추천한 음식 중에서 남김없이 드세요.보통 PT의 식단은 닭, 고, 야만적으로 먹는 것인데요, 이것을 매일 반복적 긴 먹을 수 없습니다.곧 포기합니다.닭 가슴살도 먹고 풀을 먹고 자란 목초나 돼지 고기를 먹어도 좋습니다.닭 가슴살이 지방이 없는 단백질이라 잘 좋습니다만, 지방에서 살 찌는 것은 아닙니다.달콤한 지방은 건강한 지방에!식단 계획 때 염두에 둬야 할 큰 그림은 이 음식이 혈당치를 많이 올려음식인지입니다 즉, 인슐린치를 낮추고 지방 분해를 활성화시키는 것이 중요합니다.이론 편에서 분명히 나타났죠?음식을 먹고 혈당치가 높아지면 인슐린이 혈액 중의 당을 세포 안에 넣어 줍니다.그런데 혈당치가 갑자기 피크에 이르거나 높은 상태로 유지되면 쓴 혈당치를 인슐린이 체지방으로 바꾸어 버립니다!인슐린을 급격히 올리는 대표 식품이 정제 탄수화물입니다.추천 탄수화물-백미, 현미 적당량 추천너트-마카다미아 나무, 호두 소량 추천 채소-양배추, 아스파라거스 친겐이나, 시금치, 파프리카, 브로콜리 같은 잎 채소, 토마토 추천의 과일-블루베리, 라즈베리, 딸기 같은 베리류. 완벽하게 되려고 노력하지 마세요.(하루 이틀 아니에요요) 다른 사람과 비교하지 마세요 자신의 상황에 맞추어 건강하게 균형 잡힌 식단을 만들어 보세요.특히 아래의 음식은 도전 기간은 드시지 마세요,한 번만 체험해보세요! 몸이 어떻게 반응하는지 이것만 먹지 않아도 성공입니다, 나쁜 음식을 먹지 않는 것이 가장 중요합니다!완벽하진 않아도 하루이틀삼일사일…십일…습관을 가져보세요..그리고 덧붙여조언입니다!*되도록 하루 1끼는 직접 요리하는 습관을 가진 ☞ 추천의 조리법- 끓이다 씻고 찐다*아침에 입 안을 물로 양치질을 한 뒤 음양탕(물:냉수=1:1)컵으로 하루를 시작한다(살 찌는 분은 물을 마시기 싫어하고 목이 마르면 음료나 커피를 마시는 습관이 있습니다.내 후배는 처음부터 커피를 그만두고 텀블러에 물을 가지고 다니면서 먹는 것부터 시작했습니다.)*잎 채소 샐러드를 많이 먹고, 드레싱은 보조개 올(엑스트라 버진 올리브 기름)에 후추 정도 추천입니다.*술(x)-술 자체의 칼로리는 크지 않지만 알코올은 탄수화물을 일으키고 렙틴(식욕 억제 호르몬)을 30%정도 낮추어 주의해야 합니다.*시판 드레싱 제품(X)-당분이 많이 들어 있어서 샐러드를 먹어서 살이 찝니다.시판의 모든 소스류(마요네즈, 케첩, 시판 드레싱, 밖에서 먹는 모든 음식에는 설탕이 많이 들어갑니다.그래서 밖의 음식은 모두들 입에 달라붙죠?반찬과 채소류에 들어갈 기본 소스류 정도는 괜찮아요.(너무 달거나 맵거나 짠 양념은 피하세요적당한 것은 괜찮아요)*우유(x)-유당은 포도당과 갈락토오스로 분해되고 혈당을 빨리 드리겠습니다.아침 바쁘다고 우유에 시리얼을 드시면 안 됩니다 이렇게 알리면 거의 먹을 것이 없어 뭘 먹고 산다는 것이냐는 반응입니다.그래서 쉽게 예시 메뉴를 올리므로 식단 계획 시, 외식 때 참고하세요^^- 스타일링 다이어트 참조2. 권장 식사시간 : 간헐적 단식아래 예시 중 3가지 중 본인의 라이프스타일과 목적에 맞게 구성하시면 됩니다.추천 식사 시간은 16:8입니다.(식사와 식사 사이에 과자나 음료 X** 가장 중요합니다.)처음 시작하시는 분들은 무리하지 마시고 자신의 현재 상황에 맞게 시간을 계획하셔서 공복시간을 늘리셔도 됩니다. 3) 수면시간수면 시간은 자연식을 먹는 것만큼이나 중요합니다.수면 시간이 부족하면 인슐린 저항성이 높아져 살이 찌는 체질이 되기 쉽습니다.따라서 수면 시간 관리는 식단만큼이나 중요합니다.빛과 소리를 차단하고 전자기기를 멀리하여 최적의 수면 환경을 조성하십시오.7~8시간 정도 수면시간을 권장합니다.위의 3가지를 고려하여 월요일 22시까지 꽁다찰 카페에 작성해주세요. 단, 일목요연하게 꼭 표에 작성해주세요! 예1)예2예3)(1,2기 나는 행운이 아니다)자연식, 나쁜 음식을 먹지 않는다, 먹을 때 먹고 쉴 때 쉴 때 잘 잔다!자, 오늘 모든 것을 채우는 실천 1일차~ 시작은 했고 멈추지 않으면 돼요!이상 다이어트를 통해 건강이라는 빅픽처를 그리는 미네르바 약사입니다!자연식, 나쁜 음식을 먹지 않는다, 먹을 때 먹고 쉴 때 쉴 때 잘 잔다!자, 오늘 모든 것을 채우는 실천 1일차~ 시작은 했고 멈추지 않으면 돼요!이상 다이어트를 통해 건강이라는 빅픽처를 그리는 미네르바 약사입니다!