지난주 고등학교 친구들과 오랜만에 모여서 요즘 인기가 많다는 강남역 고깃집을 다녀오게 되었습니다.고퀄리티의 국산 한돈과 가게에서 정성껏 만든 음식을 즐길 수 있어 만족스러웠던 곳입니다.
봉우화로 서울특별시 강남구 봉운사로18길 76 스타팰리스 예약
봉우화로주소 : 서울 강남구 봉운사로18길 76 스타팰리스 전화번호 : 0507-1375-8452 영업시간 : 매일 11:30 – 23:00 22:20 라스트오더
봉우화로는 강남역 7번 출구로 나와 도보로 약 7분만 걸어오시면 바로 찾을 수 있습니다.사람들이 많이 다니는 길에 위치한 데다 간판도 자주 눈에 띄어 처음 방문했지만 금방 방문할 수 있었습니다.
근처에는 유료 주차장이 꽤 많아 자차로 방문해도 주차 걱정이 없었던 강남역 회식 장소였습니다.영업 시간은 매일 11시 반부터 밤 11시까지이며, 10시 20분이 라스트 오더이므로 들르시는 분은 참고하시기 바랍니다.
역시 인기가 많아서 웨이팅이 있는데 의자가 놓여 있어서 웨이팅하는 동안에도 편하게 앉아서 시간을 보낼 수 있었습니다.기다리는 고객을 위한 오너의 사소한 배려가 엿보였어요.
내부로 입장하자 짙은 원목을 사용한 차분한 분위기의 홀이 눈에 띄었습니다.테이블 수는 넉넉한 편이었지만 테이블 사이 간격에 넓고 사람이 꽉 들어차 있는데 답답함을 전혀 느끼지 못했습니다.
잠시 자리에 앉아서 기다렸는데, 잘 달군 숯불을 가져와 테이블에 세팅해 주었습니다.이어서 강남역 고깃집 복장표를 정독해봤습니다.식사류는 물론 육류 단품과 세트 메뉴 등 메뉴도 다양한 구성이었습니다.저희는 그중에서도 이베리코 돼지목살과 생삼겹살과 해물라면을 골랐습니다.가장 마음에 들었던 것은 한국산 돼지고기인데 가성비가 뛰어나다는 것이었습니다.잠시 기다리시더니 바로 상차림을 해주셨어요.메인 고기는 아직 나오기 전인데 반찬만으로 그 널찍한 테이블 위가 꽉 차서 다들 감탄만 했어요.파장아찌는 특제 소스에 자주 담갔었어요.파 특유의 씁쓸한 맛이 입안을 잘 정돈하고 본격적인 식사 전 입맛을 돋보이게 해주었습니다.한편으로는 같이 먹기 좋은 무생채가 있었어요.조금 맵고 깔끔한 무맛이 너무 좋아서 고기랑 잘 어울릴 것 같았어요.또한 고기와 함께 먹기 좋은 소스도 다양하게 준비되어 있었습니다.이어서 강남역 회식 장소의 또 다른 명물 해물라면을 내주셨습니다.해물라면이라는 이름에 걸맞게 다양한 해산물을 아낌없이 넣어주셨는데 이렇게 넣어도 될까 걱정이 될 정도였습니다.보글보글 잘 우려낸 국물을 해물과 함께 잔뜩 퍼먹어봤습니다.해산물도 갓 잡은 신선한 해산물만 사용하는지 비린내가 전혀 없고 깔끔한 풍미만으로 소주가 먹고 싶어지거든요.이번 주인공이라고 할 수 있는 이베리코 돼지목살은 먹기 좋은 두께로 잘렸습니다.고소한 지방질과 살코기 비율이 좋아서 사진부터 찍어줬어요.생삼겹살과 이베리코 돼지목살을 불판 위에 올려주셨어요.손님이 많은 편인데 직원분이 불고기를 도와주신 덕분에 우리는 편하게 고기를 즐길 수 있었습니다.고기가 딱 잘 익을 때쯤 뒤집어줬어요.뒤집으면서 맛있는 육즙이 넘쳐나는 것을 보면서도 침을 꿀꺽 삼켰습니다.이베리코 목살을 참지 못하고 먹어줬어요.돼지고기의 특성상 냄새가 나기 쉽지만 고소하고 담백한 향만 가득한 것이 역시 특상등급 돼지고기구나라는 생각이 들었습니다.저는 개인적으로 상추 위에 깻잎도 같이 올리고 무생채와 마늘을 곁들인 조합이 제일 맛있었어요.신선한 야채와 무생채의 조합이 아무리 좋아도아쉬워서 추가로 주문한 갈비살입니다. 갈비살도 선명한 선홍색으로 아주 질이 좋아 보였어요.먹기 좋게 구워진 갈비는 식감이 쫄깃쫄깃한 것이 취향에 딱 맞았어요.한입 씹으면 계속 나오는 육즙이 마음에 들어서 손을 멈출 수가 없었어요.비법 소스에 잘 구워진 고기를 찍어 먹어봤어요.다른 데서는 안 먹어본 비법 소스인데 고기랑 잘 어울리고 풍미를 더 잘 살려줘서 집에서도 만들어 먹고 싶었어요.마지막 요리로는 첸가비 냉면으로 정했어요. 큰 쟁반 위에 다양한 재료와 탱글탱글한 면이 예쁘게 담겨 있었습니다.먹기 좋게 섞어준 다음 젓가락 가득 들고 먹어봤어요.탱글탱글한 면과 채소가 잘 어우러져 순식간에 한 그릇 먹을 수 있었습니다.시원한 동치미로 마지막 마무리까지 해줬어요. 강남역 회식장소로도 적당하고 강남역 고깃집으로도 딱이었던 봉우화로.고기의 질도 특별상급이었고 직원분들의 서비스도 너무 만족스러워서 모임은 물론 회식이 있을 때도 방문할 생각입니다.#강남역회식장소 #강남역고깃집 #봉우화로